Zolle: quando l’arte incontra il cibo all’Antonello Colonna Resort

Zolle: quando l’arte incontra il cibo all’Antonello Colonna Resort

Aperta al pubblico la terza delle mostre di ZOLLE il nuovo programma di residenze che nasce dalla collaborazione di Antonello Colonna – chef stellato – e Carlotta Mastroianni – art advisor e fondatrice di ADA – che invita gli artisti a immergersi per 20 giorni nella natura dell’Antonello Colonna Resort di Labico e a produrre tre opere d’arte che abbiano come concept l’unione tra uomo e ambiente naturale. L’ultima tappa di questa edizione di ZOLLE si è aperta, domenica 8 settembre, con la personale di Donatella Spaziani (Ceprano, 1970, vive e lavora a Roma). L’essenza del lavoro della Spaziani per ZOLLE sta nella ricerca, accurata e minuziosa […]

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Open Colonna cambia sede: da Palaexpo a Termini

Open Colonna cambia sede: da Palaexpo a Termini

La porta rossa dello chef Antonello Colonna si apre a nuove imprese. Entro dicembre l’Open Colonna che da dodici anni anima l’attico del Palazzo delle Esposizioni a Roma si trasferisce alla Stazione Termini, nei monumentali spazi dell’Ala Mazzoniana, dove cambia format e si chiamerà Open Bistrot. Anche la porta rossa, simbolo dell’esperienza di ristorazione avviata a 28 anni da Antonello Colonna a Labico, a Sud della capitale, oggi “Antonello Colonna Resort e Spa”, una stella Michelin, lascerà Palaexpo. “Stiamo traghettando l’Open – annuncia all’ANSA il ristoratore romano – dopo dodici anni non eravamo più interessati al rinnovo della convenzione e […]

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