Pinot Meunier, Enrico Serafino progetta di iscriverlo al catologo delle viti piemontesi
Il 4 dicembre scorso, nella sede storica di Enrico Serafino a Canale, è stato ufficialmente presentato il “Progetto sperimentale Enrico Serafino per l’ottenimento dell’iscrizione della varietà Pinot Meunier al catalogo viticolo regionale del Piemonte” alla presenza dell’Assessore regionale Marco Protopapa e dell’Istituto di Istruzione Superiore di Stato Umberto I di Alba rappresentato della dirigente scolastica Antonella Germini. Sono anche intervenuti il Dott. Andrea Cellino, funzionario regionale, il Professor Emanuele Fenocchio e il Dott. Gianni Malerba. <<Il Pinot Meunier è una delle varietà più utilizzate per la produzione di spumanti metodo classico a livello mondiale ma attualmente vietata in Piemonte. – Afferma Nico Conta, […]
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