I vini Gulino, tutta la qualità dei vitigni autoctoni

I vini Gulino, tutta la qualità dei vitigni autoctoni

V.F.   Pretiosa Albanello IGP Terre siciliane 2014 Realizzato con uve Albanello in purezza, provenienti da due ettari appena siti in contrada Burgio a Noto. Gradazione alcolica: 13,5%. Raccolta nella seconda decade di settembre con uve in sovramaturazione. Vinificazione in silos di acciaio e affinamento di tre mesi in bottiglia. A volte fa un minimo di appassimento per aumentare la nota alcolica, sfruttando le sue stesse caratteristiche. Nel calice è giallo dorato, limpido e trasparente. Al naso propone profumi sottili ed eleganti di fiori di campo, con sentori delicati di banana e frutta esotica. Molto importante in bocca dove esprime […]

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