Coronavirus, l’appello 50 ristoratori milanesi: “La paura non ci freni”

“Siamo regolarmente aperti, vi aspettiamo. Le istituzioni sono con noi, non dobbiamo farci frenare dalla paura” così dichiara Salvatore Maresca, imprenditore e owner dei due ristoranti Muu Muzzarella a Milano, in via Raffaello Sanzio 24 e viale Premuda 46. “Abbiamo attivato delle produce sanitarie ancora più stringenti per i dipendenti e per le pulizie, stiamo attenti a disinfettare ogni tavolo, prima e dopo il consumo”.

La ristorazione milanese è unita per supportare la città: un gruppo rappresentativo di oltre 50 imprenditori della ristorazione milanese si è incontrato ieri ed associato, sotto il nome “Unione dei Brand della Ristorazione Italiana”, per dare un segnale di presenza e supporto alla città e alle istituzioni. L’associazione delle aziende, di carattere temporaneo, rappresenta ad oggi circa 1000 attività della ristorazione per un totale di circa 10.000 lavoratori sul territorio.

“Esprimiamo il nostro senso comune decidendo di tenere aperti i nostri locali, aderendo all’invito del nostro Sindaco Beppe Sala che richiama Milano al buon senso e invita a scongiurare atteggiamenti che possano generare eccessivo allarme, tra cui l’immagine di una città “spenta” in tutti i sensi, senza che ve ne sia l’effettiva necessità. Con i nostri colleghi abbiamo stabilito di devolvere un sostegno economico alle forze volontarie in campo, rappresentate da Associazioni riconosciute, che stiamo definendo in queste ore perché Milano è una città viva… e una città viva è una città che reagisce” dichiarano gli imprenditori.

Aderiscono all’iniziativa:

1. Antica Focacceria San Francesco

2. Basara

3. Bhangrabar

4. Bomaki

5. Bowls and More

6. Briscola – Pizza Society

7. Bun – The Abnormal Burger

8. Caffè Napoli

9. Chinesebox

10. Cioccolatitaliani

11. Cocciuto

12. Deseo

13. East River American Pub Unione dei Brand della Ristorazione Italiana

14. El Carnicero

15. El Porteño

16. Flower Burger

17. Foorban

18. Ghe Sem

19. Glovo

20. God Save the Food

21. Ham Holy Burger

22. Hamerica’s

23. I love poke

24. Il Mannarino

25. Iyo

26. Jazz Café

27. Kalamaro

28. L’Ov Milano

29. La Birreria Italiana

30. La Cantina del Giannone

31. La Filetteria Italiana

32. La Mantia

33. La Piadineria

34. La Risotteria Italiana

35. La Tartina

36. Lievità

37. Living

38. Long Island Navigli

39. Macha

40. Manhattan

41. Milano Restaurant Group

42. Muu muuzzarella

43. Nima Sushi

44. Nuda e Cruda

45. Osteria Brunello

46. Panini Durini

47. Panino Giusto

48. Pescaria

49. Pie – Pizzeria Italiana Espressa

50. Pills Pub

51. Pisco

52. Pizzium

53. Poke House

54. Pokeria by Nima

55. Poku by Bomaki

56. Refeel

57. Riccione

58. Riccione Bistrot

59. Rossopomodoro

60. Sapori Solari

61. Signorvino

62. Spiller

63. Spontini

64. SwissCorner

65. T’Amo Burger Unione dei Brand della Ristorazione Italiana

66. T’Amo Pasta

67. Taverna Visconti

68. That’s Vapore

69. This is not a Sushi Bar

70. Twin’s Café